A hidegen sajtolt olaj salátákhoz is ajánlott
A földrajzi elhelyezkedés miatt, sajnos nem minden országnak adatik meg a lehetőség olyan növények termesztésére, amiből olajt lehet előállítani. Hazánkban például az olívabogyó nem képes megteremni az éghajlat miatt. A hidegen sajtolt olaj elsősorban átmosással, illetve hideg vízzel történő ülepítéssel készül. Nagyon sokan esnek áldozatul a hipermarketekben lévő akcióknak, amelyek között több a meleg sajtolással …