A sötét rum készítése és jellegzetessége
Az alkoholos italok gyártása során, ugyanaz a folyamat játszódik le minden esetben. A cukrok erjedés során alkohollá alakulnak, majd lepárlással választják el, az alkohol a víztől és más jelenlevő vegyületektől. A desztillálás történhet rézüstökben vagy lepárló tornyokban. Tehát a sötét rum ugyanazzal a módszerrel készül, mint a vodka, a tequila vagy más erősebb szeszesital. Hogy …